Melted Cheese. Gloriously gooey recipes, from fondue to grilled cheese & pasta bake to potato gratin

Melted Cheese. Gloriously gooey recipes, from fondue to grilled cheese & pasta bake to potato gratin

Наявність: Немає на складі
Автор: Ryland Peters & Small
Видавництво: Ryland Peters & Small
Серія: Food and Drink
ISBN: 9781788791649
Сторінки: 144
Обкладинка: Тверда
Вага: 0.50кг
Розмір: 22см X 18см X 2см
  • 670.00 грн


Ідеально підходить для сезону затишної їжі, ця книга містить понад 65 декадентських рецептів, які наповнені смаком розтопленого сиру.

Незалежно від того, чи ви голодні, з похмілля чи просто прагнете трохи пожадувати, «Розплавлений сир» — це книга, до якої варто звернутися! Від раклету та фондю в альпійському стилі до тостів із сиром на грилі, крокетів, макаронних виробів, картопляного гратену тощо – ви ніколи не могли подумати, що існує стільки натхненних способів подати плавлений сир.

Різні сири плавляться по-різному, і щодо цього також є поради: моцарелла, наприклад, чудово плавить волокна завдяки високому вмісту вологи, грюйер, навпаки, має сильніший смак, але також чудово тане під грилем/бройлером (завдяки високому вмісту кислоти). Не соромно насолоджуватися плавленим сиром самостійно, від соло-чашок з начосом до бенкетів з піцою, але також добре ділитися любов’ю.

Рецепт із цієї книги зробить будь-який великий вечір незабутнім!

Написати відгук

Будь ласка, авторизуйтесь або створіть обліковий запис, щоб написати відгук.
+380975745757
+380975745757
+380975745757
info@artalbums.com.ua